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芹菜農藥殘留那么嚴重嗎?除了多次浸洗外,焯下水也能有效降低農藥殘留!

2021年05月31日,在農業農村部等關于印發《食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升
”三年行動方案》的通知中,豇豆被列為治理的重點品種。

為了降低農藥殘留風險,消費者在購買蔬菜時,應選擇信譽良好的商家,并注意查看相關的食品安全檢測報告。此外,合理的做法包括在食用前充分清洗和浸泡蔬菜,必要時進行削皮處理,以減少可能的農藥殘留攝入。而對于農業生產者而言,應加強農藥使用的技術指導,選擇和使用高效、低毒、易分解的農藥,并嚴格遵守安全間隔期。

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